Descrizione prodotto:
Formaggi ovini a pasta molle da tavola.
A pasta bianca, dalla struttura compatta. Sapore piccante, fortemente caratterizzato dalla presenza di peperoncini macinati.
Zona di produzione: Sardegna
| CODICE | 30015FF |
| PESO | 1,400/1,600 Kg. |
| MATERIA GRASSA | 29,50 % |
| CONSERVAZIONE | 4/6° C. |
| STAGIONATURA | 20/30 gg. |
| FORME PER CARTONE | 7/5 |
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