Ricette e Abbinamenti

Ricette

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rugiola — Torta salata crudo e Rugiola

Moilterno — Tartine di polenta

Formaggio Ca Briolu — Rotolini bresaola e Ca’ Briolu

Pecorino Romano D.O.P. — Pennette alla mediterranea

insalata-finocchi-arance — Insalata Finocchio, arancio e Delizia Pepata

focaccia-olive — Focaccia olive, pomodorini e Cacetto Sardo

Piccolo Canestrato — Bruschette di Canestrato e prugne

Torta al farro e Moliterno — Torta salata con farro e Moliterno Central

ricotta-moliterna — Fusilli con Ricotta di Capra Moliterno

orecchiette-broccoli — Orecchiette con broccoli e Moliterno Central

torta-moliterno — Torta al Moliterno Central

penne-arrabbiata — Penne all’arrabbiata e Moliterno Central

Abbinamenti – formaggi vini e birre

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